3
Дизайн японских канализационных люков
3
3
Если часто видишь гусей в сандалях, можешь не ставить лайк.
2
Самодельная коптильня холодного копчения

Большинству гурманам по душе копченое мясо, птица, сало и рыба. Но такая продукция в частых случаях продается сомнительного качества либо по завышенной цене.

Альтернативой приобретения копченостей есть только его самостоятельное изготовления, для этого нам необходимо построить коптильню холодного копчения.
Показать полностью…

Холодное копчение предусматривает, что продукты подвергаются воздействию дыма, температурой не выше 32 градусов по Цельсию. Какой должна быть коптильня, и как правильно производить копчение, чтобы мы получили мясо, рыбу, птицу холодного копчения?

Охлаждение дыма происходит за счет расстояния между топкой, и самой коптильней. Еще ее называют отделением для продуктов. Эти две части коптильни холодного копчения располагают на расстоянии от двух до семи метров друг от друга.

Дым из топки в коптильню поступает через дымоход. Расстояние между двумя частями может быть и большим, что дает возможность остывать дыму больше.
2
2
Всё через жопу,
Зато от сердца.

© Макс Фрай
2
Отец потратил 18 месяцев на превращение спальни дочери в волшебный домик на дереве
1
— У вас в роду были проблемы с психикой?
— Вроде нет.
— Приятно быть первым, не правда ли?
1
Всё просто.
1
Маяк на острове Уэссан во время шторма
1
1
Коротко о моих снах
1
В честь юбилея дня космонавтики в Пензе - люди выстроились в число 55
1
Гитхорн - деревня без дорог, Нидерланды
1
Мастер парковки
1
1
Просто помни: Люди, которые хотят остаться в твоей жизни, всегда найдут способ.
1
"Невеста не разрешила нашему другу поехать с нами. Мы нашли решение"
1
1
Все когда-то мечтали о домике на дереве
1
Когда летишь с моста, понимаешь, что все твои проблемы решаемы.
Кроме одной - ты уже летишь с моста.

Выживший самоубийца.
0
Cемейная демократия
0
"Ну, чирИк, что-ли!"

OLby: "Не сопротивлялся. Сел сам, т.е. он был на земле, я поднёс руку и он запрыгнул, сфотографировался и улетел. Похоже, это птенец дрозда–рябинника."
0
Google maps курит в сторонке
0
0
Самый доступный 3D-принтер

3D-принтеры ещё мало популярны в нашей стране и по большей части это связано с высокой стоимостью самого аппарата. TRINUS призван исправить эту несправедливость, ведь в рамках предзаказа на Kickstarter его стоимость составляет всего $299. Помимо заманчивой цены, новинка привлекательна своей конструкцией. Как заявляют создатели, Trinus состоит из алюминиевых и стальных деталей, а отказ от использования ременных передач и пластиковых шестеренок повысил надёжность и точность механизма.

Первоначальная сборка аппарата не вызовет затруднений даже у пользователя, который не знаком со сборкой техники и подобных конструкций. 3D-принтер работает на методе послойного наплавления и печатает изделия из пластмассы, включая PLA и ABS, дерева и алюминия. Также предусмотрена возможность выжигания лазером на дереве, коже, пробке, еде и других мягких материалах. Размеры области печати составляют 120х125х125 мм. Принтер оснащён USB-портом для работы через Mac или ПК на Windows, но есть и слот для карт памяти формата SD для автономной работы.
0
Уже скоро
0
0
Подкупающая реклама
0
0
0
0
Когда запутался в съемках
0
Море, солнце и цветы
Художница из Бразилии Liliana Frasca
0
0
0
Серия фотографий "Карелия на ладони"
Была сделанная во время экспедиции по Карелии в 2013г.
Автор Александр Кис
0